miércoles, 6 de febrero de 2008

Cómo Hacer Macerados Paso a Paso

1. Se lavan y se secan con papel de cocina las hierbas que se vayan a utilizar, y se introducen en una botella de cuello ancho, limpia, seca y de color marrón.

2. Se vierte en la botella el aceite indicado en la receta (si son vários, es mejor mezclarlos primero), procurando que cubra las hierbas, apretándolas si es necesario.

3. Se cierra hermeticamente la botella y se guarda en un lugar cálido y oscuro durante veintiún dias.

4. Una vez transcurrido el tiempo de maceración, se filtra el preparado. ¡ Ya está listo para su uso!

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