lunes, 14 de enero de 2008

Evitar el estreñimiento (Dieta)

Una mala alimentación, sedentarismo o estrés pueden ser las causas del estreñimiento. En caso de padecerlo, es importante no tomar laxantes artificiales, que acostumbran al cuerpo a no actuar por sí mismo.
DIETA (Desayuno digestivo)
Este desayuno está indicado para personas que sufren de estreñimiento crónico. Ayuda a empezar bien el día y facilita la desaparición de las molestias intestinales.
INGREDIENTES
. 2-4 cucharadas de copos de avena integral.
. 1 cucharada de semillas de lino amarillas.
. 3 ciruelas pasas, sin hueso.
. 1 manzana dulce.
. un cazo con agua caliente.
PREPARACIÓN
1. Mezclar en un bol la avena, las semillas y las ciruelas. Cubrirlas con agua muy caliente, sin sobrepasar el nivel de la mezcla. Dejar reposar tres minutos, para que se ablande.
2. Pelar y rallar la manzana y añadirla al bol con la mezcla. A continuación, remover con la cuchara hasta conseguir una pasta homogénea, y dejar que se enfríe un poco.
FORMA DE TOMARLO
Tomar como desayuno diario.


CONSEJOS DE LA ABUELA
(Para ir bien de vientre)
Tomar siempre vegetales ricos en fibra: frutas, hortalizas, cereales integrales y legumbres. Utilizar complementos dietéticos: salvado de trigo y semillas de lino.

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